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Bûche glacée à la vanille

Bûche glacée à la vanille

Voici la recette de bûche glacée que l'on a mangé le soir du réveillon, j'avais multiplié la dose par 3, comme cela j'en ai d'avance au congélateur! Pour 6 personnes il vous faut : 200ml de crème liquide entière 100ml de sucre glace 1 bâton de vanille...

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Bûches de Noël

Bûches de Noël

Comme promis voici la garniture de ma bûche enfin les garnitures de mes bûches! Et oui il y avait des gourmands! Et moi je ne savais pas quel parfum choisir! Donc j'en ai fait 3! Une choco-chantilly, une choco-marron et une poires-chantilly! Pour celle...

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Pâte à bûche

Pâte à bûche

Après quelques jours d'absence me revoilà! Voici la recette de ma pâte à bûche! Bon c'est sur je suis un peu en retard mais je n'ai vraiment pas eut le temps avant! Ingrédients pour la pâte : 3 oeufs 100g de sucre 80g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet...

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Pain de Noël

Pain de Noël

J'ai découvert la recette de ce pain de Noël il y a quelques temps dans des fiches recettes des éditions Atlas intitulés "Pains, gâteaux, viennoiseries". Moi avec mes origines (mes grands-parents sont originaire de Milan en Italie), je connaissais plus...

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Trio de légumes

Trio de légumes

Voici une terrine qui peut être faites avec les légumes de votre choix! Ici elle est réalisée avec des épinards, du choux fleurs et des carottes! Pour les ingrédients il vous faut : 250g d'épinards hachés (pour moi ils étaient surgelé) 250g de purée de...

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Congolais

Congolais

Voici une recette toute simple à faire et aussi très économique! Pour environ 36 congolais il vous faut : 250g de noix de coco râpée 1 boite de lait concentré sucré Préchauffez votre four à 150°C Mettez la noix de coco dans un saladier et vous versez...

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Caramel au chocolat

Caramel au chocolat

Voici une recette qui rappelle une confiserie bien connu dans un papier jaune... si vous voyez ce que je veux dire!! Pour la réaliser il vous faut : 125g de sucre 125g de miel 125g de chocolat 150g de crème fraîche Dans une casserole à fond épais (moi...

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Tapenade

Tapenade

Avec cette tapenade vous pouvez faire des toasts pour l'apéritif ou ... Comme ingrédients il vous faut : 250g d'olives noires dénoyautés 10 anchois 100g de câpres 100g de thon 4 gousses d'ail 200ml d'huile d'olive le jus d'un citron Moutarde et Poivre...

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

Cette recette m'a été donnée lors d'une réunion sur les produits Guy Demarle ! Je la trouve tellement sympa que je vous la donne aussi! Pour 30 mini-tartelettes il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 paquet de magret de canard fumé 2 ou 3 pommes 20g de beurre...

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