Tatin de magret de canard
Cette recette m'a été donnée lors d'une réunion sur les produits Guy Demarle !
Je la trouve tellement sympa que je vous la donne aussi!
Pour 30 mini-tartelettes il vous faut :
1 pâte feuilletée
1 paquet de magret de canard fumé
2 ou 3 pommes
20g de beurre
Préchauffez votre four à 200°C.
Pelez et émincez les pommes et faites les compoter dans une poele avec le beurre.
Garnissez les mini-tartelettes de magret de canard, mettez ensuite la compote et recouvrez d'un rond de pâte (appuyez légèrement)
Enfournez pendant 15 minutes.
A la sortie du four laissez poser 2 ou 3 minutes et retournez-les!
