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Tapenade

Tapenade

Avec cette tapenade vous pouvez faire des toasts pour l'apéritif ou ... Comme ingrédients il vous faut : 250g d'olives noires dénoyautés 10 anchois 100g de câpres 100g de thon 4 gousses d'ail 200ml d'huile d'olive le jus d'un citron Moutarde et Poivre...

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Tatin de magret de canard

Tatin de magret de canard

Cette recette m'a été donnée lors d'une réunion sur les produits Guy Demarle ! Je la trouve tellement sympa que je vous la donne aussi! Pour 30 mini-tartelettes il vous faut : 1 pâte feuilletée 1 paquet de magret de canard fumé 2 ou 3 pommes 20g de beurre...

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Des fleurs pour Noël!

Des fleurs pour Noël!

Voici ma toute dernière cane fimo et ses perles!!!. J'ai commencé par faire une cane (j'ai oublié de la photographier au début!) avec plusieurs épaisseurs de rose dans différents ton et du blancs (j'étais parti pour faire ce que j'appelle un ballon aplatit!)...

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Gélée de fruits au chocolat

Gélée de fruits au chocolat

Lorsque je fais mes confiture il m'arrive parfois de les "rater", c'est à dire que je les sucre peu et l'agar agar c'est au "pif!" Donc me voilà avec de la confiture de fraises excélente au goût mais sur une tartine il faut lui courrir après! L'autre...

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Noël 2009

Noël 2009

Depuis hier soir j'essaye de vous faire voir la décoration de notre sapin et la crèche! Après quelques péripétie pour mettre les photos en ligne les voici!!!!!

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Quelques colliers

Quelques colliers

Voici quelques colliers que j'ai fait pour offrir (ils sont déjà parti!) Celui-ci à été fait pour la fête des mères (pour ma maman!) et celui-ci était un cadeau d'anniversaire Bientôt je vous montrerai mes dernières création mais là j'ai un petit souci...

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Merveilles de mamie Simone

Merveilles de mamie Simone

Dans le Sud-Ouest chaque famille a sa recette de merveilles, celle-ci est celle de ma grand-mère! Ingrédients : 1 gros pot de crème fraiche 5 oeufs 5 c. à soupe d'huile 1 paquet de levure Parfum : vanille, rhum, zeste de citron, crépinette 15 c. à soupe...

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Sablés de Noël

Sablés de Noël

Ce weekend c'était le marché de Noël à l'école de mon fils et j'ai donc fait quelques patisseries dont ces petits sablés! Ingrédients : 500g de farine 250g de sucre 250g de beurre 1 pincée de sel 100ml de lait 3 jaunes d'oeufs 3 c. à café de cacao (en...

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Mousse Agenaise

Mousse Agenaise

Pour faire cette mousse, pour 6 verrines, il vous faut : 250ml de crème liquide entière 1 pot de crème de pruneau (d'Agen bien sur!) 1 sachet de fixe chantilly 6 pruneaux à l'armagnac Montez la crème liquide en chantilly, ajoutez le sachet de fixe chantilly...

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients pour 6 verrines : 4 oeufs 125g de sucre semoule 1 c. à café de vanille en poudre 350g de mascarpone 1 pincée de sel Cacao en poudre sans sucre Biscuits à la cuillère trempés dans : 300 ml de café fort 5 à 10 c. à soupe de cremovo (le cremovo...

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